Mikronutrien Terdiri Dari Apa Saja?

Mikronutrien terdiri dari vitamin dan mineral yang tidak dapat dibuat oleh tubuh tetapi dapat diperoleh dari makanan.

Mikronutrien terdiri atas

A. Vitamin : yaitu vitamin B dan C (larut dalam air) serta vitamin A, D, E, K (larut dalam lemak) adalah vitamin

B. Mineral : antara lain Kalsium, magnesium, fosfat, natrium, kalium, selenium, tembaga, seng, besi, dll.