bagaimana cara membuat bacem ayam kecap dari jawa tengah

pertama tama ayam di godok dengan air dan gula merah setelah itu tunggu hingga mendidih setelah mendidih tambahkan kecap lalu ditutup dengan penutup panci lalu jadi bacem ayam deh

Cara membuat ayam kecap 

Kalau daging ayamnya belum di potong silahkan potong terlebih dahulu menjadi beberapa bagian kemudian anda cuci sampai bersih dan bilas dengan air yang mengalirSilahkan potongan ayam tadi di lumuri dengan perasan air ejruk nipis dan sedikit garam selama kurang lebihnya seper empat jamRebus daging ayam setelah di diamkan tadi selama 30 menit atau sampai empuk keudian angkat dan tiriskan atau diamkan sebentarTumis bawang merah dan putihnya sampai harum, masukan jahe yang di potong tipis kecap-kecapannya masukan semua kedalam dan saus-sausnya juga yang sudah saya tulis semua di atasMasukan sedikti air kira-kiranya 2 sampai 3 gelas besar atau sampai 350 mili literan  ke dalamnya Kemudian silahkan anda masukan daging ayam yang tadi di tiriskan beserta gula garam dan lada bubuk di dalamnya.Aduk sampai rata dan tunggu sampai mengental kuah kecapnya berwarna kehitaman

✌